檸檬是檸檬酸性還是堿性？大家對于檸檬肯定十分的熟悉，檸檬的酸性生網(wǎng)味道酸酸的，深受人們喜愛，還堿不過很多人因?yàn)闄幟实男詸幮允澄兜榔?，所以便會覺得檸檬屬于酸性食物，功效高神其實(shí)并不是作用，檸檬它其實(shí)是為堿堿性的，下面我便來為大家詳細(xì)的預(yù)防講一講檸檬它為什么是堿性的和關(guān)于檸檬的功效與作用又有哪些？

檸檬是堿性食物

其實(shí)檸檬屬于堿性食物，檸檬的奇養(yǎng)味道酸，所以很多人便覺得檸檬屬于酸性食物，檸檬其實(shí)判斷食物屬于酸性還是酸性生網(wǎng)堿性并不是通過食物的口感來判斷的，我們要從食品學(xué)的還堿角度來判斷，在里面中含有非常豐富的性檸性食維生素C、檸檬酸，功效高神揮發(fā)油，作用維生素b1，鈣、鐵等等一系列的物質(zhì)，對人體十分有好處。

而我們將檸檬歸于堿性物質(zhì)的原因是因?yàn)?，我們?nèi)梭w在食用檸檬以后，檸檬酸進(jìn)入人體會被新陳代謝成二氧化碳和水，然后在通過人體的代謝系統(tǒng)排出體外，所以檸檬并不是酸性物質(zhì)，但是在檸檬中含有豐富的鈉元素，大家要知道鈉元素在進(jìn)入人體以后，便會生成堿性物質(zhì)，所以說現(xiàn)在大家知道檸檬是酸性還是堿性了吧。

檸檬的功效與作用

1、健脾開胃

雖然大家知道檸檬并不是酸性食物，而是堿性食物，但是在檸檬中還是含有大量的酸性物質(zhì)的，這些酸性物質(zhì)在進(jìn)入人體以后可以幫助人體加快胃酸的分泌，使食物加快消化，同時檸檬還可以促進(jìn)唾液的分泌，讓人體產(chǎn)生饑餓的感覺，有著非常不錯的健脾開胃效果，特別是夏天食欲減退的時候可以飲用檸檬汁增加食欲。

2、美容瘦身

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檸檬的功效與作用還可以幫助人們美容養(yǎng)顏，在檸檬中含有的檸檬酸，它除了可以幫助人體健脾開胃以外，它還有著非常不錯的消化功能，幫助人體加快新陳代謝，使脂肪加快燃燒的速度，從而達(dá)到健康減肥的效果，而且在檸檬中還含有豐富的維生素c，大家都知道維生素c可以幫助人體抑制黑色素，使人體皮膚更加光滑細(xì)膩，所以食用檸檬有著很好的美容瘦身效果。

3、預(yù)防三高

對于我們常見的三高，食用檸檬也有著不錯的預(yù)防效果，在檸檬中富含的維生素C和維生素P，有效的幫助人體增強(qiáng)血管彈性和韌性，從而預(yù)防高血高血脂，使心血管疾病發(fā)率降低，同時檸檬還有著與尿液的排出，同時促進(jìn)胰島素的生成，幫助高血糖，糖尿病的患者恢復(fù)健康。