在冬日里食用一碗羊肉湯瞬間讓人整個(gè)身子都暖洋洋的煮羊做法,但是肉放羊肉并不好做,羊肉雖然好吃但是什調(diào)神奇如果處理不好的好會(huì)有一股羊腥味,所以很多人都不愿意制作羊肉,料蘿但是卜花其實(shí)羊肉放這幾種調(diào)料便可以很好的去除羊腥味,那么到底煮羊肉放什么調(diào)料下面快和我來(lái)看看吧。椒生姜去
我們?cè)谥谱髦笱蛉獾男雀鼤r(shí)候最難處理的便是去除羊腥味,而只有去除了羊肉的美味腥味羊肉才好吃,那么怎么去除羊腥味成了重點(diǎn),附煮其實(shí)去除羊腥味也是羊肉養(yǎng)生十分簡(jiǎn)單的,我們只有將羊肉切成塊用水浸泡幾次,煮羊做法將羊肉的肉放血水都泡出來(lái),然后在將羊肉放入鍋里面焯水,什調(diào)神奇在焯水的料蘿時(shí)候我們可以在鍋里加入蘿卜花椒生姜和羊肉一起煮,便可以很好的卜花去除羊腥味。
1、將羊肉焯水后在鍋里倒入油,待油燒熱以后便在里面加入生姜,等生姜在熱油里面炒出香味時(shí),放入羊肉,然后一起炒。
2、炒好后加入適當(dāng)?shù)乃?,和枸杞,?dāng)歸等中藥,然后攪拌均勻,使其更加容易入味,便可以蓋上鍋蓋進(jìn)行蒸煮了。
3、在蒸煮的過(guò)程中不要打開(kāi)鍋蓋,不然會(huì)影響羊肉的口感,羊肉蒸煮的時(shí)間為30分鐘左右不要太長(zhǎng),也不要太短,大家可以設(shè)置一個(gè)鬧鐘。神奇養(yǎng)生網(wǎng) wWW.LYXUNLong.cOM
4、等待羊肉煮好以后,便可以在里面加入一些蔥花和香蔥,和一些調(diào)料進(jìn)行調(diào)味,然后在燜一兩分鐘,熄火便 可以食用了。
2025-07-19 20:07
2025-07-19 19:33
2025-07-19 19:19
2025-07-19 19:08
2025-07-19 19:02
2025-07-19 18:32
2025-07-19 18:30
2025-07-19 18:00